Zapopan proyecta red de parques agroecológicos
GUADALAJARA, JALISCO (02/ENE/2017).-
Para seguir propiciando la cohesión social y una mejor salud a través de
huertos y agricultura urbana, el Gobierno de Zapopan planea una red de parques
agroecológicos en zonas estratégicas del municipio, incluyendo el que ya existe
en la Colonia Santa Margarita, anunció Karen Gutiérrez Lascurain, directora de
Autoridad del Espacio Público del municipio.
Los participantes cuidan de los huertos, además producen su propia composta para el cuidado de sus cultivos.
“Un parque agroecológico es el proyecto
perfecto de espacio público, un componente de sustentabilidad ambiental en
donde puedes producir tu propio alimento. La gente del colectivo, que son los
padrinos, va a capacitar a los demás”, explicó la funcionaria sobre los espacios
que estarán en los nuevos cuatro centros de inclusión que se construirán en las
colonias Miramar, Villas de Guadalupe, Santa Lucía y San Juan de Ocotán.
Gutiérrez consideró que un huerto tiene
múltiples beneficios. Por ejemplo, en el Parque Agroecológico de Zapopan (PAZ)
se crea una conciencia en hábitos de consumo, en donde la gente entiende de
dónde viene lo que come, a dónde se va la basura y eso lleva a una reflexión.
“Producen su propia composta, construyen
las camas, buscan mejorar e innovar en términos ambientales, buscar el bien
común y tomar decisiones conjuntas, tiene esos componentes enfocados al medio
ambiente, concientización, cohesión social, de ir aprendiendo juntos en un
mismo camino”.
Finalmente, Gutiérrez agregó que en la
Colonia Miramar inició en diciembre la construcción del Centro de Inclusión y
Emprendimiento.
PROGRAMA SUSTENTABLE
El Parque Agroecológico de Zapopan (PAZ)
cultiva entre 25 y 35 kilogramos de alimentos a la semana. Hay más de 50
especies que se cultivan como la calabaza, betabel, berenjena, ajonjolí, fresa,
lechuga, acelgas, frijol. El Colectivo Teocintle ayuda a los interesados que
acuden y les enseña a sembrar sus propios alimentos, lo que hace que los
ciudadanos se sientan productivos, estén más sanos y ahorren. El espacio de 1.8
hectáreas está ubicado en la calle Santa Laura s/n en la Colonia Santa
Margarita, con más de 33 mil habitantes.
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